Ветеринарно-санитарные правила содержания свиней

Выращивание животных в своем подсобном хозяйстве требует соблюдение некоторых требований. При разведении свиней необходимо придерживаться санитарных норм, которые позволят избежать появления у питомцев инфекций и других заболеваний. Это убережет поголовье от мора, к тому же условия продажи мяса требуют соблюдение правил содержания свиней в личных подсобных хозяйствах, поскольку в противном случае не удастся получить ветеринарное разрешение, подтверждающее безопасность продукта.

На законодательном уровне требования по содержанию этих животных урегулированы приказом «Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил по содержанию свиней в личных подсобных хозяйствах граждан в Российской Федерации».

К обязательным требованиям относятся:

обустройство помещения для содержания;
проведение дезинфекционных мероприятий;
вакцинация и профилактическое применение препаратов;
способ хранения корма;
соблюдение норм убоя и разделки туши.

Эти нормы являются обязательными для выполнения в ЛПХ, занимающихся разведением поголовья свиней, в независимости от масштабов их деятельности.

Для небольшого подсобного хозяйства эти нормы гораздо мягче, чем для промышленных предприятий, которые нацелены исключительно на производство мяса для реализации. При содержании нескольких животных требования гораздо мягче, но все же имеются ряд правил обязательных к выполнению всеми.
Содержание:

Обязательные требования к обустройству свинарника
Уборка, дезинфекция и санитарные требования
Дополнительные требования при уходе за поросятами

Обязательные требования к обустройству свинарника

Свинарник – это помещение, оборудованное для содержания свиней. Животные должны быть ограждены от контакта с другими видами и дикими птицами. Помещение может быть закрытого типа или с выгулом под открытым воздухом, при этом обязательно требуется навес для защиты от осадков или прямых лучей, поскольку свиньи склонны к солнечным ударам.

Нельзя допускать наличие сквозняков и постоянно контролировать продуваемость.

Большое значение имеет место нахождения свинарника на участке. Он не может быть построен либо где. Так в зависимости от поголовья животных в ЛПХ имеет значение расстояние от стены или угла свинарника до жилого здания соседнего участка или границы с ним:

5 голов – 10 м;
8 голов – 20 м;
10 голов – 30 м;
15 голов – 40 м.

Для больших ферм, в которых содержатся сотни или тысячи особей, эти правила еще более жесткие. Расстояние к навозосборнику должно быть минимум 60 м. Стандартный частный участок не всегда может иметь достаточные размеры, чтобы организовать столь большое отдаление места хранения навоза от свинарника. В этом случае необходимо организовать постоянный его вывоз.

Отделенная часть свинарника, в которой непосредственно живут хряки, называется станком. Приказом Министерства сельского хозяйства предусмотрены минимальные требования по площади, необходимой для жизни свиней:

хряк-производитель – 7 кв.м;
свиноматка – 4 кв.м.;
при групповом содержании – 2,5 кв.м;
при индивидуальном содержании – 1,6 кв.м;
поросята 0,8 кв.м;

Станки могут быть одноместные и групповые. При одноместном содержании свиней пол помещения может быть ровным, поскольку интенсивность испражнения животного не слишком высока, что позволит проводить уборку самостоятельно по мере загрязнения.

Если в станке содержится несколько хряков, то необходимо, чтобы продукты их жизнедеятельности самостоятельно отводились в сторону.

Для этого требуется образовать уклон пола в сторону навозосборника под углом 5 градусов.

В свинарнике опасно увеличивать уклон, поскольку поросенок будет травмироваться постоянно падая. Пол должен быть нескользким, отталкивать влагу и по возможности сохранять тепло. В этом качестве лучше всего древесина.

Бетонная стяжка более долговечна, но она слишком холодна, что приводит к воспалению суставов у животных. Кроме этого, у свиноматок развивается мастит, а потомство рождается нежизнеспособным, что приводит к большому проценту отхода среди новорожденных.

Санитарные нормы предусматривают возможность строительства пола в свинарнике из железобетонных решеток без наклона. Они схожи с обычным полом, но имеют между планками небольшой просвет. Это способствует лучшему отводу жидкого навоза, и быстрому просыханию. Ширина просвета между планками зависит от возраста свиней. Для поросят возрастом до 2 месяцев жить на таком покрытии категорически противопоказано, ведь их маленькие ножки будут проваливаться, что неизбежно приведет к травмам или переломам. Взрослые свиньи могут вполне безопасно жить при расстоянии между планками в 20-22 мм.

Если свинарник в ЛПХ спроектирован под автоматическое удаление навоза через решетчатый пол, то обязательно требуется наличие станков со сплошным полом для содержания слабых и маленьких поросят.

Такая карантинная клетка должна иметь возможность вместить 1-2% от общего поголовья свиней. Именно такое количество выбракованных хряков считается нормой при удачном разведении. Отставшие свиньи смогут набраться сил и быстрее догнать в развитии своих сверстников.