Опыление винограда

Практически все сорта и гибридные формы винограда по типу цветка делятся на две группы: с обоеполым типом цветка, у которого хорошо развиты как тычинки, так и пестик, и функционально женский тип цветка, где тычинки развиты слабо и самоопыление проходить не может, здесь требуется искусственное опыление винограда. Встречаются и такие, у которых самоопыление происходит слабо, но это скорее исключение, чем правило, хотя многое зависит от погодных условий.

Для того чтобы виноград с функционально женским типом цветка мог опылиться, его подсаживают к обоеполым растениям или производят искусственное опыление. В проведении такой операции, как правило, нуждаются еще и склонные к горошению сорта (это часто указывается в описании). Пыльца таких сортов не способна к прорастанию и оплодотворению, и если она не будет оплодотворена активной пыльцой с других растений, мы получим грозди с плохо развитыми ягодами.

Можно сорвать соцветие с куста обоеполого сорта (Аркадия, Плевен и др.) в момент полного цветения и этим соцветием несколько раз провести по соцветиям сортов с женским типом цветка. При плохой погоде в период цветения делать это нужно два раза, и может потребоваться довольно много соцветий-доноров.

Одну пуховку подставляем под цветущую гроздь куста обоеполого сорта, а второй аккуратно поглаживаем соцветие, тем самым стряхивая пыльцу с цветков на нижнюю пуховку. Затем переносим пуховки к растению с женским типом цветка и проводим ими с обеих сторон соцветия от основания к верхушке, слегка потирая для того, чтобы пыльца осыпалась на цветки.

Во время работы нужно периодически вытряхивать пуховки, так как на них собирается много стерильной пыльцы цветков женского типа. Лучше иметь несколько пуховок, так как при работе они отсыреют и будут плохо отдавать пыльцу. Придется их периодически мыть, но работать следует только сухими пуховками.

Доопыление с помощью стеклянной банки делается еще проще, только нужно быть аккуратнее, чтобы не обломить соцветия. Помещаем соцветие обоеполого сорта в банку и легким постукиванием пальца стряхиваем пыльцу. После этого помещаем в банку соцветие с женским типом цветка и легонько встряхиваем.

Доопыление необходимо проводить утром, после высыхания росы, примерно в 9-10 часов. В пасмурную погоду можно делать это в течение дня. После дождя эту процедуру проводят только после того, как соцветия обсохнут.

Сроки и количество искусственных опылений зависят от погодных условий во время цветения. Если установилась теплая, сухая, безветренная погода, то достаточно провести одно доопыление в разгар цветения. В холодную и пасмурную погоду доопыление проводится дважды.

Искусственное опыление винограда полезно проводить не только на сортах с женским типом цветков, но и на обоеполых. Наиболее эффективно опыление смесью пыльцы разных сортов, при этом увеличивается размер ягод, а значит, и урожай.