Что растет на некопаной грядке

На некопаной грядке хорошо растет зелень. В этом сезоне удались шпинат Матадор, руккола деликатесная, редис 18 дней и Французский завтрак, салаты Арктика, Эконом, кресс-салат Молния, укроп Русский размер, петрушка листовая обыкновенная. Все культуры сеяли с середины апреля. За ними конвейером пошли салаты Королева льда, Лоранд, Гурман, укроп Аллигатор и дайкон Саша, а под «занавес» мы еще успеем получить урожай шпината Маркиза, редиса Красный великан и вновь рук колы.

А как удобно и приятно собирать урожай с «органических» грядок! Это праздник для всей семьи. Муж и дочь уже привыкли, что в процессе уборки я восхищаюсь интересными сортами, удобством органического земледелия, радуюсь экологии нашего сада, который формируется без участия химии. Несмотря на то что гряды стали узкими (70 см), а междурядья широкими (50 см), в урожае мы нисколько не потеряли. Более того, постепенно уменьшили площадь под овощами и пришли к оптимальному для нашей семьи варианту: по одной грядке отвели разной зелени, свекле и смешанным посевам (горох, чеснок, дайкон, брокколи), по две — луку совместно с морковью и капусте. Овощей получаем в избытке: семье из трех человек никак не съесть за зиму 12 ведер моркови, 8 — свеклы, и 60 вилков капусты.

Уложенные в ящики красивыми рядами просушенные овощи отправятся в аккуратно побеленный подвал, а мы еще успеем вырастить «зеленое удобрение» на только что освободившихся грядках: горох, бобы, белую горчицу или овес. Для сидератов годится даже лебеда, семена которой я собираю по закоулкам сада. К снегу она успеет вырасти не больше чем на 10-15 см. Сильные морозы убивают нежные листочки этого однолетнего сорняка, а под снегом образуется органическая прослойка, которая, разлагаясь, питает червей и микроорганизмы. Весной от нее почти, не остается следов, а если что и уцелеет, погибает после рыхления.

Крапиву и одуванчик полностью не выпалываем, оставляем кое-где в уголочках. Готовим из них настой «фиточая» для компостной кучи: перебродив, он ускоряет разложение отходов и созревание компоста. Куча, пока зреет, не пустует: выращиваю на ней тыквы сорта Улыбка, необыкновенно красивые, с порционными (до 2 кг весом) оранжевыми плодами. Тыквочек прошлым летом было столько, что раздавали знакомым.

На кучах с «фиточаем» также сеем огурцы. Компостница у нас площадью 1,0×2,5 м и высотой 1 м, поэтому и места для 15 кустов хватает. Больше мы в последние годы и не выращиваем, так как подобрали несколько урожайных гибридов: Патти, Примадонна, Клавдия и Отелло. В итоге благодаря компостной куче огород уменьшился еще на одну грядку, снизились затраты труда, больше времени остается для реализации моих идей по садовому дизайну.

Читайте далее: Система органического выращивания растений .  Это значит не копать землю, а мульчировать ее, и не применять химию.