Все тонкости посадки лука под зиму

Большинство людей совершенно не представляет свою жизнь без лука. Немного можно найти блюд русской кухни, в которую он бы не добавлялся – супы и рагу, пироги и запеканки – лук нужен везде.

Если у Вас есть собственная дача или огород, то в конце июля — начале августа можно начинать сбор лука, посаженного в мае. Но некоторые люди собирают урожай ещё в начале — середине июня, то есть, на полтора-два месяца раньше, чем остальные. Как им это удается? На самом деле всё просто – посадка лука под зиму в Подмосковье позволит вам получить богатый урожай значительно раньше, чем все соседи, придерживающиеся традиционных методов посадки.
Содержание:

• Почему стоит сажать под зиму?
• Выбираем место
• Какой сорт выбрать для посадки?
• Подготовка к посадке и земельные работы
• Работа весной

Почему стоит сажать под зиму?

На самом деле посадка лука осенью имеет огромное количество плюсов. Перечислим основные из них.

весной лук севок значительно дороже, чем осенью – сохранить мелкие луковички размером чуть больше ногтя довольно сложно;

урожай можно получить значительно раньше, чем при традиционной посадке;

на освободившееся после сбора лука место можно посадить что-нибудь скороспелое или просто зелень – этот фактор особенно важен в случаях, когда место на земельном участке сильно ограничено;

при обычной посадке лук может быть повреждён вредителями, например, луковой мухой. Но ко времени, когда муха активизируется, зимний лук успевает окрепнуть. Поэтому вредители его поражают довольно редко;

всходы зимнего лука поднимаются сразу после того, как сойдёт снег и земля немного прогреется. Зелёные перья обгоняют даже сорняки. Так что можно не опасаться, что сорная трава задушит лук. Да и при прополке по ошибке не выдернешь его, спутав с сорняками;

в начале — конце мая (в зависимости от региона) Вы получите аппетитную свежую зелень, которая содержит много витаминов и станет прекрасным дополнением для Вашего стола.

Как видите, достоинства этого метода вполне многочисленны. Взять на вооружение этот способ посадки лука стоит как начинающим дачникам, так и опытным, которые работают на земле многие годы, но пока не решились на эксперимент по зимней посадке лука.

Выбираем место

Одним из обязательных условий получения богатого урожая является выбор правильного места для посадки. Некоторые люди выращивают определённую культуру на одном и том же месте по 5-10 лет, удивляясь, что с каждым годом урожай становится всё хуже. Дело в том, что каждая культура вытягивает из земли питательные вещества (фосфор, калий, азот и прочие) в разных пропорциях. Поэтому при правильном чередовании посевов можно получать стабильно хороший урожай каждый год.

Сажать лук сразу после лука нежелательно. Как говорилось выше, первый урожай вытянет вещества, которых будет не хватать второму. К тому же, многие болезни и вредители «специализирующиеся» на луке, останутся на старых грядках и могут навредить растениям при повторной посадке.

Также не стоит сажать лук на месте, где до этого росла петрушка, сельдерей, картофель, красный клевер или люцерна. Такие растения часто приманивают нематоду, которая может нанести серьёзный вред урожаю.

Удачными предшественниками станут: фасоль, кукуруза, горох, помидоры, салат, горчица, рапс, огурцы и все разновидности капусты. Эти растения имеют мощную корневую систему, уходящую глубоко в землю. Поэтому питательные вещества верхнего слоя практически не затронуты. Для лука с его слабой корневой системой, в основном расположенную поверху, это крайне важно.

Какой сорт выбрать для посадки?

Если Вы решили заняться посадкой лука в зиму в Подмосковье, то подходить к выбору сорта следует особенно серьёзно и ответственно. Не все сорта переносят зимовку так хорошо, как хотелось бы. Перечислим несколько наиболее подходящих сортов, которые позволят получить хороший урожай:

• 
  
  
  Рубин. Среднеспелый лук, вегетационный период которого составляет от 70 до 85 дней. Плюсом является хорошая лежкость – он хранится долгое время в прохладном, сухом помещении. Луковицы не слишком крупные – 50-80 грамм. Урожайность средняя – около 3 кг с квадратного метра;
• Однолетний сибирский. Скороспелый сорт с вегетационным периодом всего 60-70 дней. Не слишком острый, хорошо хранящийся благодаря плотному верхнему слою. Не только устойчив к стрелкованию, но и обеспечивает прекрасный урожай – до 4 кг на квадратный метр;
• Музона. Позднеспелый сорт, который созреет только за 90-110 дней. Зато за это время вы получите крупные луковицы размером до 150 грамм. Правда, срок хранения крайне мал – желательно употребить урожай за 2-3 месяца;
• 
  
  
  Чёрный принц. Имеет вегетационный период около 100-105 дней. Луковицы ровные, круглые, весом от 60 до 100 грамм. Прекрасный вкус обеспечивается содержанием 8-11% сахара. Хорошая лежкость и высокая урожайность (до 5 кг с м2) обеспечили ему популярность среди огородников и дачников;
• Штутгартен ризен. Немецкий гость, прижившийся в нашей стране. Луковицы у него крупные , до 250 грамм, но обычно от 150 до 200 грамм. Урожайность около 5 кг с квадратного метра. Правда, вегетационный период не менее 120 дней.

Это далеко не полный список сортов лука, которые подходят для посадки под зиму. Но и из них каждый дачник легко выберет тот вариант, который станет для него прекрасным решением.

Подготовка к посадке и земельные работы

Отобрав подходящую овсюжку (луковицы размером до 1 сантиметра) и севок (от 1 до 3 сантиметров), убедитесь, что они не пересохли и не повреждены гнилью. Ни в коем случае нельзя обрезать их, как делают некоторые дачники – в ранки попадет гниль, да и скорость высыхания значительно увеличится, а значит, повысится вероятность гибели семян.

Слабая корневая система делает подходящей для лука только хорошую, плодородную почву. Если выращивать его приходится на бедной почве, есть смысл применить удобрения – экофоску около 15-20 грамм на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой также можно применить золу – 10 грамм на один квадратный метр.

В целом формирование грядок точно такое же, как при посадке обычного лука. Выровняйте грядку и проведите несколько бороздок глубиной в 5 сантиметров. Расстояние между ними должно составлять не менее 15-20 сантиметров, иначе подросший лук будет мешать друг другу, вытягивая питательные вещества. В бороздки посадите луковички с дистанцией около 5-7 сантиметров. Присыпьте землёй и оставьте. Поливать его сразу после посадки не нужно.

Вообще с поливом следует быть крайне осторожным – если нет дождей, то землю нужно лишь немного увлажнять раз в 10 дней. В противном случае он прорастет раньше времени и ранние заморозки убьют его.

При приближении морозов грядки следует замульчировать. В качестве мульчи можно использовать любой подходящий материал – солому, сено, хвою, опилки, сухие листья и прочее. Они не только защитят от влаги, но и сохранят тепло земли, позволяя луку перетерпеть первые заморозки. Если Вы выбрали сено или солому, то поверх желательно уложить ветки. Иначе сильные порывы ветра разбросают мульчу.

К зиме также следует соответственно подготовиться. Желательно изучить прогноз синоптиков, чтобы узнать, будут ли ранние заморозки, когда ляжет снег.