Свекольная ботва в рационе кроликов: дешевое подспорье или табу?

Кролиководы всегда стараются организовать питание своих питомцев так, чтобы максимально утилизировать хозяйственные отходы.

С экономической точки зрения при наличии приусадебного участка лучшим вариантом будет предложить кроликам овощи, фрукты и бурьян с собственной земли, тем более что всегда есть уверенность в их экологической чистоте.

Но сегодня речь пойдет о свекольной ботве: времена ботвиньи на хозяйском столе давно прошли, и этот продукт часто отправляется в компост. Но можно ли давать кроликам красную свеклу?

Содержание:

Свекольный прикорм: аргументы «за»
Введение свекольной ботвы в рацион и способы скармливания
Заготовка свекольной ботвы впрок

Свекольный прикорм: аргументы «за»

Свекольная ботва – это, прежде всего, отличный источник целлюлозы. Клетчатка играет в рационе кроликов ведущую роль, поскольку на ней базируется процесс их пищеварения: грубые волокна обеспечивают продвижение пищевого кома по кишечнику. Помимо пищевых волокон, в надземной части свеклы содержится:

углеводы – 6%;
протеины – 1,2%;
ряд полезных аминокислот (аргинин, лизин, валин, гистидин и другие);
органические кислоты;
значительные запасы каротиноидов;
витамины С, Р, РР и группы B;
минеральные элементы: железо, калий, фосфор, сера, магний, йод, медь, кобальт и другие.

Часто можно услышать мнение, что кроликам свеклу давать категорически противопоказано, и из уст в уста ходят байки о болезнях и даже смерти поголовья от этого корнеплода. Причем табу распространяется как на корешки, так и на вершки.

Вред красной свеклы выражается большей частью в ее слабительном эффекте. Менее весомый побочный эффект – негативное влияние на почки животного, так как продукт способен образовывать нерастворимые соединения щавелевой кислоты. Однако при ограниченном сроке жизни кроликов мясных пород этим нюансом можно пренебречь.

«Все – яд, все – лекарство; то и другое определяет доза», – говорил Парацельс, и эти слова можно применить и к столовой свекле для кролика. С одной стороны, неумеренное употребление корнеплода может привести к гибели зверьков из-за вздутия и разлада пищеварения, а с другой – регулярное дозированное употребление свекольной ботвы содействует здоровому пищеварению кролика и обеспечивает антисептический эффект в кишечнике.

Доказано, что свекла, как корнеплоды, так и листья, повышает у кроликов сопротивляемость кокцидиозу – кишечной болезни, вызванной внедрением в эпителий одноклеточных паразитов кокцидий.

Следует также отдавать себе отчет в том, что свекла свекле рознь. Различают четыре ее вида:

столовая – всем привычный бордовый овощ;
сахарная – корнеплод белого цвета, используемый для промышленного производства сахара;
кормовая – желтый крупный корнеплод;
листовая, называемая также салатом мангольд, не имеющая утолщенного корня.

Сахарная и кормовая свекла практически лишена недостатков столовой. К их ботве желудочно-кишечный тракт кроликов относится более толерантно. При этом у двух видов свеклы наблюдаются отличия: ботва кормовой накапливает меньше сахаров, но значительно превосходит сахарную по содержанию протеинов (в тонне ботвы кормовой свеклы содержится в среднем 21 кг перевариваемого белка, а в сахарной – лишь 9 кг).

Это говорит о том, что первое сырье оптимально для повышения питательности рациона, например, в периоды болезней или при беременности, а второе – для активного наращивания мышечной массы.

Однако отходами сахарной свеклы располагают лишь те, кто имеет отношение к ее промышленному возделыванию или перерабатывающим мощностям, а кормовую придется выращивать специально. Красная же свекла, как правило, произрастает в любом хозяйстве, и это обеспечивает ее экономическую ценность.

Введение свекольной ботвы в рацион и способы скармливания

Вся информация о том, что поголовье заболело или погибло от употребления свеклы, основана в большей мере на том, что кролиководы не подготовили своих питомцев к этому виду пищи. Тем не менее даже от красной свеклы не будет вреда, если вводить ее в рацион постепенно и скармливать впоследствии в умеренных количествах.

Приучать кроликов к свекле можно уже по достижении ими двухмесячного возраста. Листья должны быть перебраны, а подгнившие или испорченные экземпляры удалены. Перед употреблением ботвы ее следует обязательно подвялить: излишне сочная зеленая масса в сумме со слабительным эффектом свеклы может привести к диарее и метеоризму.

Как и любой новый продукт, ботву следует вводить в рацион постепенно и в комбинации с привычной для кроликов пищей, а не просто полностью заменяя ею одно из кормлений. Для первого знакомства с корнеплодом следует предложить питомцам подвяленную ботву из расчета не более 25 г на одну особь.

Рекомендуется сначала измельчать листья и подмешивать зеленую массу в комбикорм, а лишь после привыкания предлагать как отдельный продукт.